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  博多ラーメン 心 来店日:2004・10 来店時間:土曜日・夜
泉大津市 ■ラーメン ■リンゴ3個


住所:大阪府泉大津市北豊中町3−3−22 
TEL:0725−41−6040
定休日: 予算:
営業時間:
駐車場:あり 座席:カウンターのみ
掲載サイト:
個別評価
お店の雰囲気
店員の対応
価格
メニューの充実さ
menu
■らーめん(こくあり) 650円
■ラーメン(まろやか) 600円
■チャーシューメンまろやか800円
■一口餃子 350円
■炒飯 400円

 ■来店日:2004・10

以前から名前だけは知っていたラーメン屋さん。住所だけネットで調べて、地図で探して行ってきました。思いっきり民家の中にあるラーメン屋さんですが、駐車場も数台スペースがありました。店内はカウンターのみの小さなお店ですが、とても清潔にされています。ラーメンの種類はあまりありませんでした。「ラーメン こくあり」と「チャーシューメン まろやか」と「博多一口餃子」を注文しました。こくありとまろやかはどこがどう違うんだろう・・・・と期待しつつ。カウンターの上には、生のにんにくが壺にはいっていて、自分でつぶして入れる事ができます。高菜・紅しょうがなども、テーブルの上にセットされていました。ラーメンが出来上がってからピリ辛味噌も店員さんが出してくれます♪餃子ですが、その名の通り一口サイズで1人前10個です。ラーメンですが、注文する時に麺のかたさを聞いてくれます。私は「かため」でお願いしました。麺は細めんです。こくありのスープは香油がかかっているからか、確かに少しこくがありました。スープはサラっとしていて、臭みはそれほどありませんが、個人的には若干トンコツのクセを感じました・・・これが、コクと言えばコクなんでしょうが。。美味しいとは思いましたが、肉独特の臭みがとっても苦手な私にとっては飲み干したいほどのスープではありませんでした。ごめんなさい。

でも、これが本場の味なのかもね。この辺りでは、めずらしく?質の高いラーメンだと思います。


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