
久しぶりに行ってきました!雰囲気も全く変わってなくて一安心。相変わらず駐車場スペースには車がいっぱい。また、路駐する羽目に・・・1階のケーキで名前をチェックしてイートインスペースのある2階へ。日曜日の午後に行きましたが、前回来た時よりも空いていました。「お好きな席へ」と言われ、カタイ椅子はやだぁ〜〜って事で、カウンターのようなスペースに。この席はソファーっぽい椅子♪メニューを見て、いろいろなデザート皿があるので迷いましたが、イチゴたっぷりのデザートに惹かれ・・・それにしました。写真を見ているとイチゴがタワーのように積み重なっているのですが、本当にこんな事ができるのか?かなり不安だったので店員さんに「ホントにこの写真通りなの?」と確認しちゃいました^^;やってきたデザートは、写真で見るとおりでしたぁ!デザート皿の真ん中にドデーン!と、イチゴが塔のようになっているのです。素晴らしい!!見た目もかなりインパクトがあります。写真をパチっと写すと、真ん中のイチゴのタワーはすぐに倒れてしまいましたが・・・(T◇T)食べていくとわかったのですが、このイチゴのタワーはチョコレートの捧で支えられていました。チョコレートの捧にイチゴをさしてこのような素晴らしいインパクトのあるデザートを作り上げているのです。チョコレートとイチゴの相性もバッチリ!イチゴのタワーの下には、これまたイチゴのシャーベットが。そして、このイチゴのタワーがカスタードクリームの海にどっぷりとつかっていました。こんなすごいの誰が考えるの〜?すごいわ・・・創造力に感服致しましたm(__)m
そのタワーの周辺には、スプーンの上に1つ1つイチゴが乗せられていて、イチゴの中にコンデンスミルクを詰め込んで凍らせたものや、生クリームでデコレーションされたイチゴ、チョコレートでコーティングされたイチゴなど・・・スプーンを持ってパクっと食べるだけなのでラクラク〜〜(笑)いろいろなイチゴの楽しみ方を考えて作られたデザート皿です。この時期しか味わえないデザートで、贅沢にイチゴたっぷり食べてきました!アイディアが素晴らしい。
ですが、注文してから運ばれてくるまで、かなり時間がかかっていました。やはり作るのが大変だったのかなぁ・・・・でもでも、また来て他のデザート皿にもチャンレンジしたいです。
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