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  堺ラーメン 龍旗信 来店日:2004・4 来店時間:日曜日:夜
堺市 ■ラーメン ■リンゴ3個半


住所:大阪府堺市浜寺石津町西4-1-19-1F
TEL:072-245-2040
定休日:月曜日 予算:
営業時間:11:30〜14:00(土・日曜、祝日のみ) 18:00〜翌2:00(売り切れ次第閉店)
駐車場:なし 座席:テーブル
掲載サイト:
個別評価
お店の雰囲気
店員の対応
価格
メニューの充実さ
menu
■龍旗信ラーメン  700円
■チャーシュー麺  900円
■龍旗信つけ麺   800円

 ■来店日:2004・4

旧26号線沿いにあるお店です。駐車場がないからか付近は路上駐車でいっぱいでした。私達は比較的早い時間帯に(日曜日の午後6時ぐらい)行ったのですが、すでに満席状態^^;数分の待ち時間で案内されました。店内はカウンターのみの小ぢんまりしたお店ですが、清潔感はあると思います。店員さんの対応も気持ちよく、女性同士で食べにきてるお客さんもたくさんいました。この日、注文したのは「龍旗信ラーメン 700円」と「龍旗信つけ麺 800円」「チャーシュー丼 400円」です。注文してすぐにチャーシュー丼が運ばれてきました。ラーメンが運ばれてくるまでに、まず一口食べてみましたが「美味しい〜〜〜〜♪」チャーシューに絡んでいるタレも美味しかったです。少し安っぽい表現で申し訳ないんですが、焼肉のタレの味でした(笑)ラーメンですが、初めて塩ラーメンというのを食べた気がします。塩ラーメンっていうと淡白な味というイメージだったのですが、ここのラーメンは全然違いました。いろいろな材料を使ってスープを作っているようですが、それらの味が全て喧嘩せずにスープのうまみを出しているように思います。とても、手間隙かけて丁寧に作ったスープのような気がしました。つけ麺の方はこの塩ラーメンのスープを少し濃厚にしたようなスープに麺をつけて食べるのですが、これはこれでまた美味しい!麺の量もしっかりあったので、お腹いっぱいなりました♪とんこつスープが好きな私ですがここの塩ラーメンは何度も食べたいと思います☆


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