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  ブランジェリ タケウチ 来店日:2004・9 来店時間:日曜日:昼
本町・靱公園 ■パン・カフェ ■リンゴ4個


住所:大阪府大阪市西区靱本町1−16−14
TEL:06−6444−2118
定休日:日曜日 予算:
営業時間:8:00〜18:30
駐車場:なし 座席:テーブル  
掲載サイト:
個別評価
お店の雰囲気
店員の対応
価格
メニューの充実さ
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 ■来店日:2004・9

行列が出来る事で有名な超人気のパン屋さんへ、行ってきました。日曜日がお休みという事で、平日のお昼すぎに行きましたが、狭い店内はお昼休みの?OLさんや、主婦の方でいっぱいでした。店内はオープンキッチンのようになっていて、中のパン職人さん達はお客さんの顔を見ながら作業されてるような感じでした。パンを作ってる所をちらちらと見ながら、どのパンが良いか品定め^^お店はお洒落な感じです。パンの品揃えはと〜〜っても豊富だった。。ハード系のパンに、サンドイッチ類、菓子パンなど。。初めて行きましたが、フルーツを使った菓子パンがとっても美味しそうだったので、そういう類のパンばかりを買ってしまいました。。帰ってから少し後悔・・・ハード系のあんぱんも買ってくればよかった、、、と。パンはとっても美味しかったです。買った中では、デニッシュ系のパンが気に入りました。生地がサクサクしていて、フルーツもたっぷり使われていて、ケーキみたい♪メロンパンは、中のパン生地の色が黄色で普通のメロンパンの食感と少し違います。口の中ですっととけてなくなる感じでした。バナナが上にのったデニッシュは、バナナとデニッシュの中のチョコレートクリームがとてもよく合っていました。美味しかった〜〜・ただ、クレームブリュレだけは私の中ではイマイチ。何がイマイチというと、上の飴です。飴をその場でつけてバーナーで焼いてくれるのはいいのです。しかし、忙しいのか、適当な流れ作業的な感じで。運良くちょうど良い具合になっていればいいのですが、私のは焦げて苦かったです。せっかくのブリュレのクリーミーな生地を、こげた飴が邪魔していました。オーダーをうけてその場で作業されるんだったら、この辺りは1つ1つ丁寧にしてほしいところです。2階はカフェになっているようで、日曜日もお食事できるみたいでした。次は、カフェを利用します!^^ハード系のパンも食べてみたいなぁ。


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